Wer Australier zu seinem Bekannten- oder Kollegenkreis zählt oder selbiges Land jemals bereist hat, der wurde wahrscheinlich mindestens einmal mit der braunen Hefepaste "Vegemite" konfrontiert. Dieser salzige Brotaufstrich ist sowas wie das Nationalgericht der Australier und man könnte jetzt natürlich eine lange Diskussion führen was das über die Esskultur dieses Landes aussagt. Tatsache ist, dass "Vegemite" wahrscheinlich zu den schlimmsten Dingen gehört, die ich gegessen habe. Die nach Schmieröl aussehende Paste ist etwa so appetitlich wie warmes, abgestandenes Bier und schmeckt auch so, nur salziger.
Zum Glück bin ich mit meinem Leid nicht allein, denn die amerikanische Sängerin und bekennende Australien Verehrerin Amanda Palmer hat ebenfalls ihre Probleme mit dem Brotaufstrich und sagt ihm den musikalischen Kampf an. Eine Ode an den Liebhaber, der sich in seinem Leben zwischen "Vegemite"(hier als "the black death" bezeichnet) und ihr entscheiden soll. Für einen echten Australier wäre die Wahl klar.
buch: David Van Reybrouck / Zink
vor 8 Jahren
1 Kommentare:
haha. wieso habe ich jetzt das bedürfnis zur bestätigung einmal vegemite zu probieren. wo bekomm ich das auf der stelle her? naja ... oder morgen ;)
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